Oppgave 3 sentrale arbeidsoppgaver barne og ungdomsarbeiderfaget og tannhelsesekretær,kompetanseplattformene

I mitt arbeid med å se nærmere på sentrale arbeidsoppgaver fra to forskjelllige yrker med utgangspunkt i HS velger jeg å gå til kompetanseplattformene. Vi har tidligerere bestemt i gruppa at vi skal ta utgangspunkt i yrkesfagene for tannhelsesekretær og barne-og ungdomsarbeiderfaget.
Siden den ene skissen til et undervisningsopplegg skal ha erneringsfaglig/kostholdsfaglig relevans finner jeg det naturlig å knytte dette opp imot sentrale arbeidsområder innen tannhelsesekretær-og barne-ogungdomsarbeiderfaget.
I disse kompetanseplattformene finner jeg for tannhelsesekretærer at en sentral arbeidsoppgave vil være å drive med forebyggende tannhelsearbeid, og at dette fagfeltet vil være viktig for menneskenes tannhelse, helse og velvære. Dessuten at behovet for tjenester hos odontoligisk personell er økende, og at tannhelsesekretærer bidrar i arbeidet med tannhelsefremmende, forebyggende og terapeutiske oppgaver.
For barne-og ungdomsarbeiderfaget finner jeg at sentrale arbeidsoppgaver knyttet opp imot ernæring og tannhelse vil være:
- å bidra til brukermedvirkning, forebyggende helsearbeid og sunt kosthold.
-å arbeide etter prinsipper for helse,miljø, og sikkerhet og ta ansvar for egen helse
Dessuten at foreldre skal kunne møte kompetente ansatte som gir trygge rammer for ivaretakelsen av barn og unge der de ferdes.
Med utgangspunkt i disse kompetanseplattformene knyttet ned mot et VG1 nivå skal jeg se på sentrale arbeidsoppgaver som tilbredning av måltid, informasjon til barn og deres foresatte og kunnskap om forebyggende helsearbeid og forebyggende tannhelsearbeid.
Det er mulig jeg er helt på jordet, men dette er der jeg er nå i forhold til prosessen med arbeidet med oppgave 3. PUH Nå må jeg hente i barnehagen.